Core Seeds

Bizcocho de marihuana con chocolate.

Publicado el 21 de Septiembre del 2018

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Un buen bizcocho de marihuana y chocolate, brownies, galletas, trufas, bombones.... una excelente elección para recibir invitados, ser invitados a cualquier comida o reunión con amigos. Pasaremos momentos amenos y divertidos, o incluso para aliviar alguna dolencia que nos pueda estropear el pasar un rato agradable entre amigos, será fácil divertirse y deleitarse con esta combinación de cannabis y chocolate.

 Es recomendable no consumir en exceso, el efecto tarda más en ser apreciado, sobre una hora más o menos, y el efecto es más intenso que cuando es fumado, algo que puede confundirnos, hacernos comer sin mesura, y despues arrepentirnos y tener que pasar un rato menos agradable que lo deseado. Mejor comer una porción nada más y aguardar a comprobar la potencia y efecto que produce.

Para elaborar esta receta de bizcocho de marihuana con chocolate necesitaremos los siguiente ingredientes:

  • 250 grs de mantequilla cannábica, que habremos elaborado previamente
  • 120 grs de harina ( mejor si es de reposteria)
  • 250 grs de azucar
  • 150 grs de chocolate para fundir
  • 4 huevos
  • las semillas de media vaina de vainilla ( se puede sustituir por media cucharilla de esencia líquida de vainilla)
  • un poco de ralladura de cascara de limón
  • un sobre de levadura 

Si no sabes elaborar la mantequilla cannábica te recomendamos leer este artículo sobre como se elabora. Es importante recordar que es necesario descarboxilar la marihuana para poder apreciar todos sus efectos, si no sabes porque y como hay que hacerlo te lo esplicamos aquí. También podemos hacer la receta sin mantequilla, que sustituiremos por medio vaso de aceite, al cual le añadiremos 0.5 grs de marihuana bien molida por ración a consumir, para nuestro caso, en esta receta, 5 grs.

Comenzamos la elaboración de nuestro bizcocho precalentando el horno a 180º, mientras se calienta ponemos el chocolate en un bol de cristal o aluminio y lo ponemos al baño maría para que se funda, cuando lo tenemos ya fundido incorporamos la mantequilla cannábica mezclandola con el chocolate hasta que esté todo bien mezclado y fundido. Lo reservamos.

En otro recipiente echamos los huevos y los batimos, incorporamos el azúcar, las semillas de vainilla,( para hacer esto cortamos a lo largo una vaina de vainilla, la abrimos dejando expuesto el interior de la vaina y, aydandonos de la punta de un cuchillo raspamos todo el interior de la vaina, extraeremos como una pulpa negra muy aromática que es lo que incorporaremos a nuestra receta) la ralladura de la cascara de limón, batiendolo para que quede omogénea la mezcla y lo mezclamos todo con la mezcla de chocolate y mantequilla que teniamos reservada y vovemos a batir todo bien, es importante que esta mezcla esté totalmente uniforme, sin grumos, así que nos aseguramos de que lo hemos batido bien.

Mezclamos en otro recipiente la harina (mejores resultados si la tamizamos antes, evitara la formación de grumos) y la levadura y la vamos incorporando a la mezcla anterior poco a poco revolviendolo todo con fuerza hasta asegurarnos de que no se han formado grumos.

Cuando tengamos toda la masa bien mezclada la volcamos en un molde para hornear bizcochos que previamente habremos untado con mantequilla(normal) para evitar que la masa se pegue al molde. También podemos ponerlo en varios moldes más pequeños, haciendo porciones individuales. Ponemos el molde en el horno, ya caliente, con la posición de calor arriba y abajo. Esperamos unos 30 minutos, para saber si el bizcocho está hecho se pincha con un cuchillo o un palillo de pincho, si sale limpio, estará bien hecho. Ya solo queda dejarlo que se enfríe, desmoldearlo y ya está listo para degustarlo y disfrutarlo en buena compañía.

Esta es solo una receta, también podemos hacer el bizcocho que más nos guste, solo hay que sustituir la mantequilla de la receta normal por la mantequilla cannábica.



 

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